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Die Luzerne ist hauptsächlich als Futterpflanze bekannt. Die Pflanze besitzt ein bis zu 4,5 Meter tiefenreiches Wurzelsystem, welches sie die Dürren überstehen lässt. Sie ist heute weltweit der wichtigste Rohstoff von heißluftgetrocknetem Futter. Sie liebt heißes und trockenes Klima.
Die mehrjährige Pflanze hat dreiteilige Blätter und traubenförmige kleine Blüten die gelblich, bläulich oder violette gefärbt sind. Die Blüten werden fast ausschließlich von Hummeln bestäubt.
Quelle: Wikipedia