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1249 wurde diese Ortschaft als "Hittinsowe" (vermutlich die Bezeichnung für eine Au eines "Hittin") erstmals urkundlich erwähnt. Wie auch die anderen Gemeinden der Region kann Hittisau auf eine bewegte Vergangenheit verweisen. Bereits 1929 wurde hier das Wasserkraftwerk erbaut und 1938 erfolgte durch die nationalsozialistische Verwaltung die Eingemeindung des Ortes Bolgenach.
Nach Kriegsende wurde diese Zusammenlegung per Volksbescheid bestätigt. In den Siebzigerjahren und Achtzigerjahren kam es zu einigen wichtigen Erneuerungen: So ging 1979 das Kraftwerk Langenegg und ein Jahr später die Kläranlage in Betrieb und knapp vor dem Wechsel ins 21. Jahrhundert wurde das Biomasse Heizwerk (das 41 Gebäude mit Wärme versorgt) feierlich eröffnet.
