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Ein Erlebnis für die ganze Familie ist eine Besichtigung der Schaukäserei im Ortsteil Lehern. Hier erfahren Sie alles über die handwerkliche Herstellung von Käse.
Weiters können Sie sich im Informationszentrum für Allgäuer Milchwirtschaft und Käsehandwerk einen Film über die Käseherstellung im Allgäu ansehen.
Anschließend besichtigen Sie den Museumsraum sowie den gesamten Betrieb. Natürlich darf hier die Käseverkostung nicht fehlen.
